POSTES DISPONIBLES

​Boulanger/boulangère
Temps Plein - 30 heures/semaines
Salaire: À discuter selon l'expérience

Profil recherché:
La personne que nous recherchons aura les qualifications suivantes :

• Enthousiasme, bonne humeur!
• Possède au moins 2 années d’expérience en boulangerie
• Fait preuve d’autonomie, de débrouillardise et de ponctualité
• Est reconnu pour son service à la clientèle hors pair, son sens des responsabilités, sa maturité et son professionnalisme.
• Aime apprendre et acquérir de nouvelles connaissances
• En bonne forme physique, le travail le demande
• Connaissance en confection de pâte pour empanadas, mais aussi différents types de pâtes: pain, pizza, feuilletés, quiches et autres.

Mon quotidien:

• S’assurer d’avoir terminé toute la production demandée au moment voulu
• Planifier et organiser les réserves de matières premières requises pour son poste de travail
• Opérer les équipements de façon sécuritaire et assurer leur entretien
• S’assurer du maintien de la propreté de son comptoir et de son aire de travail
• Assurer le respect des recettes et appliquer les techniques de fabrication de NAPO
• Pétrir la pâte (préparer la recette, peser les ingrédients, effectuer le pétrissage etc.)
• Diviser la pâte (mettre en forme la pâte, fait reposer la pâte etc.)
• Façonner la pâte (Donner la forme définitive de la pâte avec la façonneuse et/ou à la main, effectuer les finitions à la main etc.)
• Cuire la pâte (Déposer la pâte sur le tapis enfourneur, effectuer le lamage, enfourner la pâte, défourner le produits etc.)
• Exécuter différentes tâches connexes à la boulangerie.

Vous êtes persuadé que vous avez le profil que nous recherchons? N’attendez plus et faites-nous parvenir votre CV dès maintenant pour vous joindre à notre équipe!

​*Une période de probation de 6 mois sera en vigueur.
**Seuls les candidats/candidates retenus seront contactés.